豚バラカレー

材料（4人分）

作り方

1. 1

   豚バラは厚めに切り、野菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、豚肉を焼き色がつくまで炒め、玉ねぎを加えて炒める。

3. 3

   にんじん、じゃがいもを加え、水を入れて煮る。

4. 4

   アクを取り、野菜が柔らかくなったら火を止めてカレールーとオカケンスープを加えて煮込んで完成。