洋食ブロッコリーのスープ
なめらかポタージュ!ブロッコリーの栄養を丸ごといただけます
15分
2人分
オカケンスープ使用量
小さじ2
材料(2人分)
| ブロッコリー | 1株 |
| 玉ねぎ(薄切り) | 1/4個 |
| バター | 10g |
| 水 | 300ml |
| 牛乳 | 200ml |
| 塩こしょう | 少々 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分ける
- 2
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める
- 3
水とブロッコリーを加え、柔らかくなるまで煮る
- 4
ブレンダーでなめらかにし、牛乳とオカケンスープを加える
- 5
温めて塩こしょうで味を調えて完成







