洋食
材料（4人分）
| 豚ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| じゃがいも | 2個 |
| なす | 1本 |
| トマト缶 | 1/2缶 |
| カレールー | 4皿分 |
| 水 | 500ml |
| 油 | 大さじ1 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を1cm角に切る
- 2
鍋に油を熱し、ひき肉を炒めてから玉ねぎを加える
- 3
残りの野菜とトマト缶、水を加え、沸騰したらアクを取る
- 4
弱火で15分煮て、火を止めてカレールーとオカケンスープを溶かす
- 5
再び弱火で5分煮込んで完成
洋食| 豚ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| じゃがいも | 2個 |
| なす | 1本 |
| トマト缶 | 1/2缶 |
| カレールー | 4皿分 |
| 水 | 500ml |
| 油 | 大さじ1 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
野菜を1cm角に切る
鍋に油を熱し、ひき肉を炒めてから玉ねぎを加える
残りの野菜とトマト缶、水を加え、沸騰したらアクを取る
弱火で15分煮て、火を止めてカレールーとオカケンスープを溶かす
再び弱火で5分煮込んで完成
