スンドゥブチゲ風春雨スープその他

スンドゥブチゲ風春雨スープ

寒い日にぴったり!春雨でボリュームアップ♪

15分
2人分

オカケンスープ使用量

小さじ2

レシピ投稿者

desuomadesuoma

材料2人分

絹ごし豆腐1丁
春雨40g
豚バラ肉100g
長ネギ1/2本
キムチ100g
1個
コチュジャン大さじ1
ごま油大さじ1
500ml
オカケンスープ小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を熱し、豚バラ肉を炒める

  2. 2

    キムチと長ネギを加えてさっと炒める

  3. 3

    水を加え、沸騰したらオカケンスープとコチュジャンを溶かす

  4. 4

    春雨と豆腐をスプーンですくい入れ、5分煮る

  5. 5

    卵を落とし入れ、蓋をして1分蒸らして完成

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