オカケン風かしわ飯和食

オカケン風かしわ飯

九州の郷土料理をオカケン風にアレンジ!

4人分

オカケンスープ使用量

小さじ2


材料4人分

2合
鶏もも肉150g
ごぼう1/2本
にんじん1/3本
オカケンスープ小さじ2
醤油大さじ2
大さじ1
みりん大さじ1

作り方

  1. 1

    米を研いで浸水させる。鶏肉は小さめに切り、ごぼうはささがき、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    炊飯器に米、醤油、酒、みりん、オカケンスープを入れ、水を2合の線まで加える。

  3. 3

    具材を乗せて炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら全体を混ぜて完成。お好みで刻みネギを散らす。

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オカケンスープ 300g

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