和食
材料（2人分）
| れんこん | 200g |
| 鶏ひき肉 | 200g |
| 長ネギ（みじん切り） | 1/4本 |
| 生姜（すりおろし） | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| オカケンスープ | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
れんこんは皮をむいて5mm厚の輪切りにし、片栗粉を薄くまぶす
- 2
鶏ひき肉に長ネギ、生姜、オカケンスープを混ぜてタネを作る
- 3
れんこん2枚でタネを挟む
- 4
フライパンに油を熱し、中火で両面をこんがり焼く
- 5
醤油とみりんを加え、照りが出るまで絡めて完成
和食| れんこん | 200g |
| 鶏ひき肉 | 200g |
| 長ネギ（みじん切り） | 1/4本 |
| 生姜（すりおろし） | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| オカケンスープ | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
れんこんは皮をむいて5mm厚の輪切りにし、片栗粉を薄くまぶす
鶏ひき肉に長ネギ、生姜、オカケンスープを混ぜてタネを作る
れんこん2枚でタネを挟む
フライパンに油を熱し、中火で両面をこんがり焼く
醤油とみりんを加え、照りが出るまで絡めて完成
