レタスの夏風炒め

材料（1人分）

作り方

1. 1

   レタスは手でちぎる。トマトはくし切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、にんにくと鷹の爪を炒めて香りを出す。

3. 3

   豚肉を炒め、火が通ったらトマトを加える。

4. 4

   オカケンスープと醤油で味付けする。

5. 5

   卵を溶いて回し入れ、半熟になったらレタスを加える。

6. 6

   レタスがしんなりしすぎないうちにサッと混ぜる。

7. 7

   塩こしょうで味を整える。

8. 8

   器に盛って完成。

9. 9

   お好みでラー油をかけても美味しい。