豆苗と卵のオカケン炒め

材料（1人分）

作り方

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。

2. 2

   卵を溶いてオカケンスープを混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、卵液を流し入れてふんわり炒めて取り出す。

4. 4

   同じフライパンで豆苗をサッと炒め、塩こしょう、醤油で味付け。

5. 5

   卵を戻し入れて軽く合わせて完成。