和食
材料（1人分）
| そうめん | 2束 |
| 卵黄 | 1個 |
| バター | 10g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 万能ネギ（小口切り） | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| オカケンスープ | 小さじ1 |
作り方
- 1
そうめんを茹でて湯切りする（水で締めない）
- 2
熱いうちにバターとオカケンスープを絡める
- 3
器に盛り、卵黄をのせ、醤油をかける
- 4
万能ネギとかつお節を散らして完成
和食| そうめん | 2束 |
| 卵黄 | 1個 |
| バター | 10g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 万能ネギ（小口切り） | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| オカケンスープ | 小さじ1 |
そうめんを茹でて湯切りする（水で締めない）
熱いうちにバターとオカケンスープを絡める
器に盛り、卵黄をのせ、醤油をかける
万能ネギとかつお節を散らして完成
