和食材料(1人分)
| ご飯 | 1膳分 |
| 卵 | 1個 |
| 長ネギ(小口切り) | 1/4本 |
| 水 | 300ml |
| 薄口醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
作り方
- 1
鍋に水を沸かし、オカケンスープと薄口醤油を加える
- 2
ご飯を加えてほぐしながら弱火で2〜3分煮る
- 3
溶き卵を回し入れ、蓋をして30秒蒸らす
- 4
塩で味を調え、長ネギを散らして完成
和食| ご飯 | 1膳分 |
| 卵 | 1個 |
| 長ネギ(小口切り) | 1/4本 |
| 水 | 300ml |
| 薄口醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
鍋に水を沸かし、オカケンスープと薄口醤油を加える
ご飯を加えてほぐしながら弱火で2〜3分煮る
溶き卵を回し入れ、蓋をして30秒蒸らす
塩で味を調え、長ネギを散らして完成