塩レモンおでん和食

塩レモンおでん

レモンの爽やかさが新しい!さっぱりいただけるおでんです

40分
3〜4人分

オカケンスープ使用量

小さじ2

レシピ投稿者

nico_nico.gohannico_nico.gohan

材料3〜4人分

大根1/3本
こんにゃく1枚
ゆで卵4個
ちくわ2本
はんぺん1枚
レモン(輪切り)1/2個
800ml
小さじ1
オカケンスープ小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は2cm厚の輪切りにして下茹でする。こんにゃくは三角に切る

  2. 2

    鍋に水を沸かし、オカケンスープと塩を加える

  3. 3

    大根、こんにゃく、ゆで卵を入れて弱火で30分煮る

  4. 4

    ちくわとはんぺんを加えて5分煮る

  5. 5

    レモンの輪切りを添えて完成

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