和食材料(3〜4人分)
| 大根 | 1/3本 |
| こんにゃく | 1枚 |
| ゆで卵 | 4個 |
| ちくわ | 2本 |
| はんぺん | 1枚 |
| レモン(輪切り) | 1/2個 |
| 水 | 800ml |
| 塩 | 小さじ1 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
作り方
- 1
大根は2cm厚の輪切りにして下茹でする。こんにゃくは三角に切る
- 2
鍋に水を沸かし、オカケンスープと塩を加える
- 3
大根、こんにゃく、ゆで卵を入れて弱火で30分煮る
- 4
ちくわとはんぺんを加えて5分煮る
- 5
レモンの輪切りを添えて完成
和食| 大根 | 1/3本 |
| こんにゃく | 1枚 |
| ゆで卵 | 4個 |
| ちくわ | 2本 |
| はんぺん | 1枚 |
| レモン(輪切り) | 1/2個 |
| 水 | 800ml |
| 塩 | 小さじ1 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
大根は2cm厚の輪切りにして下茹でする。こんにゃくは三角に切る
鍋に水を沸かし、オカケンスープと塩を加える
大根、こんにゃく、ゆで卵を入れて弱火で30分煮る
ちくわとはんぺんを加えて5分煮る
レモンの輪切りを添えて完成