和食
材料（2〜3人分）
| 豚薄切り肉 | 200g |
| 白菜 | 1/4個 |
| 長ネギ | 1本 |
| 豆腐 | 1丁 |
| しめじ | 1パック |
| 豆乳（無調整） | 400ml |
| 水 | 200ml |
| 味噌 | 大さじ1 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
作り方
- 1
白菜はざく切り、長ネギは斜め切り、豆腐は一口大に切る
- 2
鍋に水を入れて沸かし、オカケンスープを溶かす
- 3
白菜の芯としめじを先に入れて煮る
- 4
豆乳と味噌を加え、豚肉、豆腐、白菜の葉を入れる
- 5
煮立たせないように弱火で温め、長ネギを加えて完成
和食| 豚薄切り肉 | 200g |
| 白菜 | 1/4個 |
| 長ネギ | 1本 |
| 豆腐 | 1丁 |
| しめじ | 1パック |
| 豆乳（無調整） | 400ml |
| 水 | 200ml |
| 味噌 | 大さじ1 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
白菜はざく切り、長ネギは斜め切り、豆腐は一口大に切る
鍋に水を入れて沸かし、オカケンスープを溶かす
白菜の芯としめじを先に入れて煮る
豆乳と味噌を加え、豚肉、豆腐、白菜の葉を入れる
煮立たせないように弱火で温め、長ネギを加えて完成
