肉じゃが和食

肉じゃが

ほっこり和食の定番!オカケンスープでコクが格段にアップ

25分
3〜4人分

オカケンスープ使用量

小さじ2

レシピ投稿者

ryomama0130ryomama0130

材料3〜4人分

牛薄切り肉200g
じゃがいも3個
玉ねぎ1個
にんじん1/2本
しらたき1袋
醤油大さじ3
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
300ml
オカケンスープ小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切りにする

  2. 2

    鍋に油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら野菜を加える

  3. 3

    水、醤油、みりん、砂糖、オカケンスープを加える

  4. 4

    しらたきを加え、落し蓋をして弱火で20分煮る

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなったら完成

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