中華オカケン宮廷冷麺
さっぱり冷たい麺で暑い日にぴったり！
10分
1人分
オカケンスープ使用量
小さじ1
材料（1人分）
| 冷麺（麺） | 1人前 |
| オカケンスープ | 小さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 水 | 200ml |
| きゅうり | 1/2本 |
| トマト | 1/2個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| キムチ | お好みで |
| 白ごま | 適量 |
| 氷 | 適量 |
作り方
- 1
水にオカケンスープ、酢、醤油、砂糖、ごま油を混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やす。
- 2
麺を茹でて冷水でしめ、器に盛る。
- 3
スープを注ぎ、きゅうり、トマト、ゆで卵、キムチなどをトッピングして完成。
