中華材料(1人分)
| そば | 1人前 |
| オカケンスープ | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 水 | 100ml |
| ラー油 | お好みで |
作り方
- 1
つけ汁の材料(オカケンスープ、醤油、酢、ごま油、砂糖、水)を混ぜ合わせる。
- 2
そばを茹でて冷水でしめる。
- 3
お好みでラー油を加える。
- 4
お好みで刻みネギや白ごまをトッピングし、そばをつけ汁につけて召し上がれ。
中華| そば | 1人前 |
| オカケンスープ | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 水 | 100ml |
| ラー油 | お好みで |
つけ汁の材料(オカケンスープ、醤油、酢、ごま油、砂糖、水)を混ぜ合わせる。
そばを茹でて冷水でしめる。
お好みでラー油を加える。
お好みで刻みネギや白ごまをトッピングし、そばをつけ汁につけて召し上がれ。