おそばの中華つけ麺

材料（1人分）

作り方

1. 1

   深めのフライパンにごま油を入れて椎茸、カニカマを炒めます。

2. 2

   椎茸がしんなりしてきたら水５００mlを入れて沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら　オカケンスープをスプーン1杯入れて溶かします。＊味をみて好みの濃さで量は調整してください。

4. 4

   オイスターソースを入れて混ぜます。

5. 5

   溶き卵をつくり混ぜ入れます。

6. 6

   大葉の千切りをのせて、ラー油を数滴入れてつけ麺スープの完成。

7. 7

   おそばはお水でほぐすだけ。