中華
材料（1人分）
| ご飯 | 1膳分 |
| 卵 | 3個 |
| カニカマ | 4本 |
| 長ネギ（みじん切り） | 1/4本 |
| 【あんかけ】 | |
| 水 | 150ml |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
作り方
- 1
卵を溶き、ほぐしたカニカマと長ネギを混ぜる
- 2
フライパンに油を熱し、卵液をふんわり焼く
- 3
丼にご飯を盛り、卵をのせる
- 4
あんかけの材料を鍋で温め、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5
卵の上からあんをかけて完成
中華| ご飯 | 1膳分 |
| 卵 | 3個 |
| カニカマ | 4本 |
| 長ネギ（みじん切り） | 1/4本 |
| 【あんかけ】 | |
| 水 | 150ml |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
卵を溶き、ほぐしたカニカマと長ネギを混ぜる
フライパンに油を熱し、卵液をふんわり焼く
丼にご飯を盛り、卵をのせる
あんかけの材料を鍋で温め、水溶き片栗粉でとろみをつける
卵の上からあんをかけて完成
