卵スープ中華

卵スープ

ふわふわ卵が美しい!どんな料理にも合う万能スープ

5分
2人分

オカケンスープ使用量

小さじ2

レシピ投稿者

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材料2人分

1個
長ネギ(小口切り)1/4本
400ml
醤油小さじ1
塩こしょう少々
ごま油少々
オカケンスープ小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かし、オカケンスープと醤油を加える

  2. 2

    溶き卵を細く回し入れ、ふんわり固まったら火を止める

  3. 3

    塩こしょうで味を調え、ごま油を垂らす

  4. 4

    長ネギを散らして完成

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