中華
材料（2〜3人分）
| 豚ひき肉 | 200g |
| キャベツ（みじん切り） | 150g |
| ニラ（みじん切り） | 1/4束 |
| 長ネギ（みじん切り） | 1/4本 |
| にんにく（すりおろし） | 1片 |
| 生姜（すりおろし） | 1片 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 餃子の皮 | 30枚 |
| オカケンスープ | 小さじ2 |
作り方
- 1
キャベツに塩を振って水気を絞る
- 2
豚ひき肉にオカケンスープ、醤油、ごま油、にんにく、生姜を加えてよく練る
- 3
キャベツ、ニラ、長ネギを加えて混ぜ、餃子の皮で包む
- 4
フライパンに油をひいて餃子を並べ、焼き色をつける
- 5
水を加えて蓋をし、5分蒸し焼きにして完成
