作り方

• 肉と野菜を一口大に切る。
• サラダ油少々を入れ、豚肉を炒めて脂が出てきたら野菜を加え、木べらなどで押しながら炒める。
• 中華麺はサッと水にくぐらせてから加え、ほぐしながら炒める。
• 中華麺が完全にほぐれたら、オカケンスープを入れ、よく絡める。
• 青のり粉と紅しょうがをのせて完成。