調理時間15分

香りとコクが際立つ タマゴ雑炊

オカケンスープ 小さじ1

レシピ投稿者

obento.ojisan24様の投稿です。

材料 1人分
ご飯 茶碗1杯分
250cc
料理酒 大さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1
生姜 チューブ3cm
少々
1個
刻みネギ お好みで
作り方
  • ご飯、卵、ネギ以外の材料を鍋に入れ沸騰させる
  • 沸騰した鍋にご飯を入れて中火で4分ほど煮込む
  • 溶いた卵を鍋に回し入れ弱火で30秒ほど煮込む火を止めて蓋をして4分ほど蒸し、お好みでネギを乗せ完成!
鶏と豚のスープの素 オカケンスープのレシピ

 

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