オカケンチャーハン

調理時間10分

オカケンスープのコクと旨味がシンプルに美味しいチャーハンです。

材料 1人分
オカケンスープの素小さじ1
ごはん茶碗1杯
たまご 1個
豚バラ肉（薄切り）30g
たまねぎ4分の1個
★しょうゆ小さじ1/2
★オイスターソース小さじ1
塩・胡椒少々
ごま油少々
サラダ油（炒め用）小さじ1
作り方
  • 肉は小さく刻み、長ネギ、たまねぎは粗みじんにします。
  • たまごは溶きほぐし、オカケンスープを合わせておきます。
  • フライパンにサラダ油を熱し肉を炒めます。肉に火が通ったら、長ネギ、たまねぎを入れて更に炒めます。
  • ③にたまごを投入します。ざっと混ぜて半熟のうちにごはんを入れて更に更に炒めます。
  • パラパラになったら★調味料を回し入れて、塩胡椒で味を調えます。最後にごま油で香りづけして完成！
鶏と豚のスープの素 オカケンスープのレシピ

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