調理時間20分

なんちゃって八宝菜

オカケンスープ 大さじ1

レシピ投稿者

mi_chans.haha様の投稿です。
子供が苦手な食材を抜いて、お家にある材料で!
エビやイカはなし、椎茸はしめじに置き換え。

材料 4人分
豚肉 200g
白菜 1/4個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
水煮たけのこ（細切りのもの） 110g
しめじ 1袋
水 400ml※
オカケンスープの素 大さじ1※
酒 大さじ1※
砂糖 小さじ2※
オイスターソース 大さじ1と1/3※
塩胡椒 少々※
水溶き片栗粉 （片栗粉大さじ3＋水大さじ3）
作り方
  • 野菜を食べやすい大きさに切る。
    （白菜▶︎一口大、玉ねぎ▶︎くし切り、人参▶︎短冊切り、しめじ▶︎軸を切ってバラバラに）
  • 分量外の油で豚肉を炒める
  • 野菜を加えて炒め、しんなりしてきたら※を加えて具材に火が通るまで煮る。
  • 火を止めてから水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら完成！
鶏と豚のスープの素 オカケンスープのレシピ

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