作り方

• 研いだお米に※の調味料を加え、炊飯釜の3合の栓まで水を加える。
• 乾燥ひじきは、たっぷりの水で30分戻しておく。
• にんじんは細切りにし、しめじは、軸を切ってほぐしておく。
• ひじきと野菜をお米に加えて炊飯したら完成。