作り方

• ネギと茄子、豚バラを食べやすいサイズにカットする。
• フライパンにごま油を入れて温め、豚バラを焼。
  油が出てきたら茄子を入れて炒める。
• ●の調味料を入れて、ネギを加えてさっと炒める。
  仕上げに鍋肌に醤油を回し入れて完成。