調理時間30分(火を使う時間)

焼き豚

オカケンスープ 小さじ2

オカケンレシピ

ご飯の上に乗せてボリューム満点のチャーシュー丼がおすすめ♪

材料 2~3人分
豚ロースのブロック 600g
☆玉ねぎ 1/2個
☆長ネギの青い部分 1本分
【タレ】
☆生姜(薄切り) １片
☆ニンニク(すりおろし) １片
☆醤油 80ml
☆みりん 40ml
☆日本酒 40ml
☆きび砂糖 大さじ1.5
☆はちみつ 小さじ1
☆オカケンスープ 小さじ2
作り方
  • 豚ロースにフォークで穴をあけ、塩コショウを振る
  • フライパンに油をひき、中火でお肉全体に焼き色をつける
  • 焼き色がついたら☆を全て入れ、弱火で煮る(アルミホイルで落し蓋)
  • 時々お肉をひっくり返しながら30分ほど煮る
  • 火を止め、煮汁ごと1時間休ませるとさらに味が染みます！
    • 　　　
鶏と豚のスープの素 オカケンスープのレシピ

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