調理時間40分

チキンカレー

オカケンスープ 大さじ1

オカケンレシピ

カレーに入れると簡単にコクがでます

材料 4~5人分
オカケンスープ 大さじ1
カレールー 1箱
牛乳 100cc
赤ワイン 100cc~150cc
鶏肉 500~600g
玉ねぎ 3個
にんじん 2本
じゃがいも 2個
インスタントコーヒー・味噌・おろしにんにく・ローリエ・生クリーム お好みで
作り方
  • 鶏肉を2cm~3cmにざく切りにして炒めます。
  • ざく切りにした玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加え、ひたひたの水と牛乳と赤ワインをいれ煮込みます。
  • お肉が柔らかくなったら、オカケンスープの素とカレールーを加えてさらに煮込みます。
  • この時に、お好みでインスタントコーヒーや、生クリームを入れます。
  • 全ての具材が入って20~30分煮込んで完成!
鶏と豚のスープの素 オカケンスープのレシピ

 

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